大猫小说

第章 槐叶冷淘（第2页）

她见谢思远在一旁好奇地观望，不由得把他当成了以前的那些小徒弟，边做边跟他讲解。

“和面就要像我这样，水和面都不可多加，加水搅拌面粉，搅拌为絮状，手抓可成团，再慢慢揉搓，若是觉得面团硬，便再少量水，揉成团，再扣于盆下半刻钟。”

边说着，面团已经在她手下成型，加入槐叶汁后，是清凉的绿色，随后用一个打完盖牢。

待到发酵醒面的这点功夫，她用刀将两根黄瓜切位细丝状，根根分明，细如柳丝，干辣椒擂成细碎粉末。

原本这浇头还需要肉或者鸡蛋丝，但是因为条件不够，便就吃素浇头了。

随后，她又拿出一个大碗，飞快地加入盐，酱油，醋，辣椒粉末，搅拌后混成一碗料汁。

“调味之法，讲究和谐，今日这道菜凉，便用浓一些的调料来增味。”

谢思远看着她快中有序，丝毫不乱的动作，只觉眼花缭乱。

边听着她这些美食经，便觉得口舌生津，想去尝尝这道菜的味道。

“你去田中叫小姑两人回来，现下也到了午憩的时候。”

在一天中最热的时辰，即便是最勤劳的人也要坐在树荫下休息一会儿，吃点午食，喝口凉水。

谢思远连忙朝门外跑去，只有周姨两人回来，他才能尝到这道菜的味道，此刻脚步很有迫不及待的味道。

坐在院中水井旁洗衣的魏冼序看了，撇了撇嘴。

看他一副狗腿样，我就不信周昭能做出什么珍馐来。

周木妻夫两个此时也正准备回家，见道谢思远来叫人，有些奇道“思远，今日是冼序做饭？”

“不不是，”谢思远因为急急走来有些微喘，“是大姐。”

“阿昭，她怎么不好好休息。”周木皱着眉道。

“孩子一片心意，你便不要再去泼冷水了。”李氏道。

不用吃家里那两个公子哥做的饭，他就谢天谢地了。

也不知道他家是怎么回事，怎么进来的男人一个比一个厨艺差，这两个更是木头脑袋，学了这么些天，才刚刚学会烧火。

周昭的手艺虽比不上她娘爹，但是比他家中三人要好上不少。

谢思远见两人对周昭会做饭这件事情未表现出什么意外之色，暗暗有些惊奇。